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      雞肉可樂餅

      文章來源: 網絡fjqc.cn      作者:網絡     時間:2013-03-27    
      摘要: 主料:雞胸肉100g 洋蔥80g 土豆250g 玉米粒50g
      輔料:黃油適量 面粉適量 糖少許 蛋液適量 胡椒粉少許 鹽1/4小勺
      面包屑適量
      雞肉可樂餅的做法步驟
      1. 土豆洗凈去皮。
      2. 雞胸肉洗凈

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      主料:雞胸肉100g  洋蔥80g  土豆250g  玉米粒50gvtj奉節臍橙網
      輔料:黃油適量 面粉適量  糖少許  蛋液適量  胡椒粉少許  鹽1/4小勺vtj奉節臍橙網
      面包屑適量 vtj奉節臍橙網

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      雞肉可樂餅的做法步驟vtj奉節臍橙網
      1. 土豆洗凈去皮。vtj奉節臍橙網
      2. 雞胸肉洗凈剁碎vtj奉節臍橙網
      3. 洋蔥切碎vtj奉節臍橙網
      4. 土豆蒸熟搗成泥,燒熱鍋加入黃油。vtj奉節臍橙網
      5. 小火待黃油融化,放入洋蔥末。vtj奉節臍橙網
      6. 炒香后再加入雞胸肉末。vtj奉節臍橙網
      7. 炒至顏色變白,加入鹽、糖、胡椒粉調味,拌炒均勻。vtj奉節臍橙網
      8. 炒好的雞肉加入土豆泥里,拌勻vtj奉節臍橙網
      9. 取適量混合物,揉團后,略壓扁,成餅狀備用vtj奉節臍橙網
      10. 準備面粉、蛋液、面包屑。vtj奉節臍橙網
      11. 將備用的小餅依序先沾裹上面粉,再沾裹蛋液,最后裹上面包屑。vtj奉節臍橙網
      12. 都處理好后,放入熱油鍋中,煎炸至上色金黃酥脆,撈出控油即可。(食用時可蘸自己喜歡的醬料或直接食用)。vtj奉節臍橙網

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      小貼士vtj奉節臍橙網
      可樂餅的餡已經演變成很多種了,按個人喜好來滿足自己的胃吧。vtj奉節臍橙網
      小竅門,按我的這個配比做的餅餅最好吃啦。

      Tags(關鍵字): 產量 奉節臍橙 
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