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      抹茶&可可味兒小蛋卷

      文章來源: 網絡fjqc.cn      作者:網絡     時間:2013-03-23    
      摘要: 主料:黃油50克 糖粉55克 香草精1/2小勺 蛋白50克 低筋面粉30克 抹茶粉適量 可可粉適量
      抹茶&可可味兒小蛋卷的做法步驟
      1. 黃油+糖粉+香草精,隔水融化成液體,并攪拌均勻;
      2. 加入打

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      主料:黃油50克  糖粉55克  香草精1/2小勺  蛋白50克  低筋面粉30克  抹茶粉適量  可可粉適量KTx奉節臍橙網

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      抹茶&可可味兒小蛋卷的做法步驟KTx奉節臍橙網
      1. 黃油+糖粉+香草精,隔水融化成液體,并攪拌均勻;KTx奉節臍橙網
      2. 加入打散的蛋白,攪拌均勻;KTx奉節臍橙網
      3. 篩入面粉,攪拌成均勻的面糊;將面糊分別取出2小勺,一份加入可可粉、一份加入抹茶粉,做成兩種味道的面糊,并裝入裱花袋,剪一個小口;KTx奉節臍橙網
      4. 剩余的原味面糊,用小勺舀一勺在鋪了油布的烤盤上,并用小勺背攤成約直徑9厘米的圓片;將雙色的面糊分別擠成細條在原味面糊上,可以做成可可味和抹茶味混合的,也可以做成一個味兒的;烤箱預熱160度,上下火,15分鐘左右。趁熱將餅干用筷子卷起來,冷卻即可。KTx奉節臍橙網

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      小貼士KTx奉節臍橙網
      也可以加入咖啡粉,做成咖啡味的。KTx奉節臍橙網

      Tags(關鍵字): 產量 奉節臍橙 
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