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      鮮淮山支竹魚頭煲

      文章來源: 網絡fjqc.cn      作者:網絡     時間:2013-04-11    
      摘要: 老媽子國慶期間為了我們后輩諸事忙碌,心情不暢,飲食又不定時,終于病倒了!一連數日上吐下瀉,寢食難安,我們雖然心急,但也只能靜觀藥效,讓她盡量休息。今天一起床,看她氣色好了很多,告訴我

      老媽子國慶期間為了我們后輩諸事忙碌,心情不暢,飲食又不定時,終于病倒了!一連數日上吐下瀉,寢食難安,我們雖然心急,但也只能靜觀藥效,讓她盡量休息。今天一起床,看她氣色好了很多,告訴我們終于開始感覺餓了!既然有了胃口,當然就要開始慢慢增加營養啦,想到鮮淮山能健脾開胃,而魚湯營養全面,所以我特意做了個鮮淮山支竹魚頭煲給媽媽,讓她的胃口盡快好起來!

          材料:魚頭一個,鮮淮山和支竹適量,蔥,姜少量

          做法:魚頭用油先煎一下,加入姜片和水煮至大開,再放入切成片的淮山和捌成小段的支竹,用中火煮至支竹全軟為止,加入鹽調味,放點蔥段,起鍋前淋入幾滴麻油即可。


      鮮淮山支竹魚頭煲

          材料  

      鮮淮山支竹魚頭煲

          魚頭用油煎一下

      鮮淮山支竹魚頭煲

          加水燒開

      鮮淮山支竹魚頭煲

          加入淮山支竹

      鮮淮山支竹魚頭煲

          起鍋前加點麻油

      鮮淮山支竹魚頭煲

          魚頭自然最好吃

      Tags(關鍵字): 產量 奉節臍橙 
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